Предоставляем шоколадные фонтаны
Шоколадный фонтан - это самое вкусное шоу, которое сможет украсить каждое праздничное событие. Корпоративный прием, фуршет, свадьба, детский день рождения – везде шоколадный фонтан дополнит картину торжества ароматом теплого, струящегося шоколада. Обмакните кусочки фруктов в горячий, сбегающий волнами по каскадам горячий шоколад и вы узнаете новый вкус привычного десерта. Каждый ваш гость сможет экспериментировать, каждый получит удовольствие от шоколадного фонтана.
Что же такое шоколадный фонтан? Все знают, как устроен обычный водный фонтан, где вода струится, стекая из чаши в чашу. По такому же принципу работает и шоколадный фонтан: теплый расплавленный шоколад поднимается вверх внутри конструкции шоколадного фонтана, фонтанирует на его вершине, стекая вниз с одного каскада к другому тугой ароматной массой необычайно вкусного десерта. В шоколадном фонтане шоколад непрерывно подогревается в главной чаше. С помощью специальных шпажек ваши гости могут окунать в шоколадный фонтан аккуратно нарезанные фрукты, сыр, выпечку, мороженое, ягоды.
Корпоративный праздник, новый год, день рождения – шоколадный фонтан может стать оригинальным десертом на любом празднике. Одним своим присутствием шоколадный фонтан может придать дополнительных красок любому банкету, т.к. представляет собой довольно экзотическое зрелище.
Шоколадный фонтан устанавливается на стол таким образом, чтобы каждому гостю было удобно опускать в струящийся горячий шоколад ломтики фруктов или выпечки, наколотые на шпажки. Для подготовки шоколадного фонтана потребуется около часа времени. Он может работать до тех пор, пока количество шоколада в нем будет достаточным. При необходимости шоколадный фонтан может дополняться шоколадом. Для этого необходим короткий технический перерыв.
Шоколадный фонтан – это своеобразный островок наслаждения на вашем празднике, поэтому он располагается в стороне от активного действия. Шоколадный фонтан может быть наполнен разными видами шоколада: темным, белым, молочным, горьким, оранжевым, зеленым, розовым и пр. Сладкие фрукты удачно сочетаются с горьким шоколадом, который содержит большое количество какао. Кисло-сладкие фрукты хороши с молочным или белым шоколадом. Очень удачно с шоколадным фонтаном смотрится свежая клубника, ломтики ананаса, яблок, киви и др. При желании наши специалисты могут изготовить оригинальную пальму из ананасов, подать «фруктовое плато» на основе арбуза или дыни. Кроме фруктов, вместе с шоколадным фонтаном мы можем предложить вам разнообразное печенье, сухофрукты, зефир, пастилу, разнообразную выпечку.
Вместе с шоколадным фонтаном мы предоставим шпажки, салфетки, бумажные тарелочки. Профессиональный повар подготовит к работе шоколадный фонтан, оформит стол фруктами, обеспечит работу фонтана в течение вечера. Он также сможет встретить Ваших гостей у шоколадного фонтана и подсказать лучшие сочетания лакомств с оригинальным десертом – шоколадным фонтаном.